Kjøttboller av kylling
Ingredienser
600 g renskåret lårkjøtt av kylling 2 ts salt Nykvernet pepper Basilikum eller andre urter 1 ss potetmel 2 stilker vårløk, grønn del, eller 6-7 stilker gressløk, finhakket
Fremgangsmåte
Hakk opp, salt, bank til en slags farse. Kjøl ned. Bruk en teskje til å forme før du slipper dem i kraft.
Hvis du brukte kyllinglår med bein, kan du bruke beina til å lage kyllingkraft med! Vinn-vinn!